Revista Thermomix nº 155

52 Recetas

Hace 50 años que se inventó el electrodoméstico que ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Thermomix®. Haz un recorrido por las recetas más icónicas de nuestros modelos y disfruta de la increíble evolución que la tecnología ha llevado a nuestros hogares.

Crema San Germán

Crema San Germán

4.5

40min

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

4.5

1h 5min

Costrada mixta

Costrada mixta

4.3

50min

Arroz caldoso

Arroz caldoso

4.6

1h 15min

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

4.5

3h 10min

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

4.1

5h 30min

El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.0

9h

Sopa vegetariana con legumbres

Sopa vegetariana con legumbres

4.6

40min

Medallones de soja

Medallones de soja

5.0

12h 20min

Judías al horno con verduras

Judías al horno con verduras

4.6

30min

Pasta con lentejas y salchichas

Pasta con lentejas y salchichas

3.7

35min

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

5.0

30min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

Ensalada de judiones, aguacate y atún

4.4

20min

Magdalenas con kiwi

Magdalenas con kiwi

5.0

1h

Sushi sándwiches con paté de jamón

Sushi sándwiches con paté de jamón

5.0

15min

Sticks con frutos secos y chocolate

Sticks con frutos secos y chocolate

5.0

50min

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

4.5

5min

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

3.8

30min

Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

5.0

3h 55min

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

5.0

1h 10min

Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

3.9

1h 20min

Fishcakes de salmón

Fishcakes de salmón

3.4

2h 20min

Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

3.6

40min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

4.8

1h

Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

5.0

50min

Mero asado con carabineros y ragú de setas

Mero asado con carabineros y ragú de setas

5.0

40min

Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

5.0

40min

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

5.0

1h 40min

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

5.0

9h 15min

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

5.0

2h 10min

Colines cristal al aceite de oliva

Colines cristal al aceite de oliva

5.0

4h

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

5.0

9h 45min

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

4.8

1h 40min

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.3

1h

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

5.0

1h 10min

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

4.5

1h 30min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

4.8

40min

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

3.7

1h 10min

Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

4.8

2h 50min

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

4.7

2h

Cocido madrileño

Cocido madrileño

4.3

2h 15min

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

4.3

50min

Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

4.2

3h 45min

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

4.2

3h 45min

Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)

Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)

4.3

2h 45min

Navajas al ajillo

Navajas al ajillo

5.0

4h 40min

Foie gras (al vacío)

Foie gras (al vacío)

5.0

72h

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

4.4

1h 40min

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.9

3h 50min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3

1h 35min

Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

5.0

1h 10min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.2

9h 30min