Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
Ingredientes
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox.1300 g)
-
3 dientes de ajo con piel, ligeramente chafados
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
2 ½ cucharaditas de sal
-
100 g de aceite de oliva
-
160 g de vino tinto
-
880 g agua
-
3 - 4 pimientos rojos (aprox. 1200 g)
-
6 - 7 dientes de ajo
-
100 g de cecina en trozos
-
10 g de harina
-
½ cucharadita de azúcar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 Std. 30 Min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1 Std.
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1 Std. 45 Min
Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado
4 Std.
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1 Std. 40 Min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 Std.
Cochinillo asado con patatas panadera
2 Std. 30 Min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 Std. 40 Min
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1 Std. 30 Min