Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
El brioche de Paco Torreblanca
Prep. 15min
Total 9h
10 unidades
Ingredientes
-
de harina de fuerza250 g
-
de sal5 g
-
de azúcar30 g
-
de levadura prensada fresca12 g
-
huevos3
-
de leche fría25 g
-
mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños145 g
-
de agua250 g
-
de azúcar perla4 cucharadas
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
249 kcal /
1042 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
13.6 g
Carbohidratos
26.8 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
217 mg
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Revista Thermomix nº 155
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