Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Costrada mixta
Prep. 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería280 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar½ cucharadita
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos120 g
-
de agua fría70 g
Relleno
-
de queso emmental en trozos200 g
-
de jamón cocido en lonchas o trozos200 g
-
de nata para cocinar200 g
-
huevos3
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
yema de huevo1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
574 kcal /
2397 kJ
Proteína
24.1 g
Grasa
37.3 g
Carbohidratos
35.4 g
Fibra
1.6 g
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Revista Thermomix nº 155
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