Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rollitos de ternera a la pizzaiola
Prep. 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
6 filetes de ternera (aprox. 400 g)
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12 pellizcos de sal
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12 pellizcos de pimienta negra molida
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200 g de beicon ahumado en lonchas
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80 g de queso emmental en bastones de 9x2 cm
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70 g de cebolla en trozos
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30 g de aceite de oliva
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400 g tomate troceado en conserva400 g de tomate tamizado
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1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
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1 cucharadita de orégano seco
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1 - 2 pellizcos de pimentón (opcional)
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350 g de patata en dados de 2 cm
-
200 g de calabacín en rodajas de 4-5 mm
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
478 kcal /
2001 kJ
Proteína
43 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
19.8 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
8.3 g
Sodio
647.3 mg
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Revista Thermomix nº 155
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