Conoce a Anna, Betty, Ben y Paul: nuestras nuevas estrellas de la colección de moldes de cerámica Thermomix® para el horno. Con ellos podrás preparar, mejor que nunca, panes y rollitos, crujientes pizzas italianas, deliciosos pasteles y exquisitos guisos. Descubre sus formas y tamaños, y las mejores recetas para cada uno.
Marquesa de chocolate
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
Ñoquis con Camembert y uvas
Tarta de queso con sidra
Bollitos con malvaviscos
Bollos de pizza
Empanada de bacalao y manzana
Pastel de cereza
Bizcocho con chocolate y frutos secos
Quiche de puerro y tomate (sin gluten)
Bougatsa griega con miel y pistachos
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
Arroz indio con verduras al horno
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
Pan rápido
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
Redondo de ternera asado con verduras
Pan de espelta
Chicharros al horno con patatas y pimientos
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
Crumble clásico
Coca dulce de chocolate
Barritas de cereales y miel
Besugo a la espalda
Bizcocho plancha de chocolate
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
Brazo de gitano
Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
Bollos de espelta y queso fresco
Pastelitos de naranja y chocolate
Empanada de bonito
Coca de verduras
Pan de café con pasas
Panecillos de aceite
Caracolas con fruta escarchada y pasas
Pan relleno de queso (Khachapuri) - Georgia
Coca de chipirones y boletus al ajillo
Pizza flambeada con dátiles y beicon
Pizza con base de atún
Pizza de salami con borde de queso
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
Bollitos preñaos
Con Anna, Betty, Ben y Paul, tienes un equipo de cocina de cerámica de alta calidad, muy fáciles de usar. De material vitrificado en el exterior y con un interior de porosidad fina, este conjunto de accesorios te proporciona siempre los mejores resultados. Los moldes forman una capa superficial natural no adherente que garantiza que siempre puedas retirar fácilmente la comida sin pegarse.
• No los laves en el lavavajillas
• No los introduzcas en el microondas
• No los uses a temperaturas superiores a 230°C
• La colección de cerámica Rockstars de Thermomix® se caracteriza por una homogénea distribución del calor que te permite preparar recetas de bollitos crujientes horneados a alta temperatura. Pon el horno a 230 °C en vez de a 250 °C, y prolonga el tiempo de horneado tres o cuatro minutos más.
• El material de cerámica libera humedad al enfriarse después de hornear, por lo que, si dejas los bollitos de pan en el molde, la superficie crujiente puede volver a ablandarse. Por lo tanto, es mejor no dejar los bollitos ni el pan horneado en el recipiente durante más de 10 minutos después de retirar del horno. Asegúrate de colocarlos en una rejilla hasta que se enfríen completamente.
• Con el uso, los utensilios de cerámica forman una cubierta superficial natural que impide que los alimentos se peguen. Para acelerar la formación de esta superficie cuando los moldes son nuevos, puedes engrasarlos con frecuencia o preparar diversas comidas que contengan algo de grasa.
