Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)

4.4 240 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
6
chiles frescos (verdes o rojos)
1 - 2
de mantequilla
60 g
de alitas de pollo (separadas las dos piezas)
2000 g
de whisky
50 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 cucharadita
de azúcar moreno
1 cucharadita
de salsa inglesa (Perrins®)
1 cucharada
de kétchup
150 g
de agua
700 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 268 kcal / 1122 kJ

Proteína 36.24 g

Grasa 11.44 g

Carbohidratos 5.14 g

Fibra 0.2 g

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