Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
Prep. 10min
Total 25min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
190 g de agua
-
1 sobre de tinta de calamar
-
15 g de levadura prensada fresca
-
2 - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
300 g de harina de fuerza
-
½ cucharadita de sal
-
60 - 80 g de queso cremoso
-
250 - 300 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en rebanadas
-
250 - 300 g de pulpo cocido (en rodajas de 3 mm)
-
150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
Pesto de almendra y horneado
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de almendras crudas sin piel
-
1 diente de ajo pequeño
-
15 - 20 g de albahaca fresca
-
60 - 80 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pellizco de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
18.9 g
Calorías
1808 kJ /
432 kcal
Grasa
27.2 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
28.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Galette crujiente de salmón y queso
1h
Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
1h 50min
Bao buns negros con calamares
40min
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1h 20min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula
50min
Pintxo Donosti
15min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min