Ñoquis con Camembert y uvas

Ñoquis con Camembert y uvas

4.2 62 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

500 g de ñoquis
50 g de queso emmental en trozos
300 g de repollo verde rizado en trozos de 3-4 cm
20 g aceite de girasol
180 g de cebolla en octavos
1 diente de ajo
150 g de leche
150 g de queso cremoso
1 ¼ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
100 g de uvas rojas (sin semillas), en mitades
125 g de queso camembert en lonchas de 5 mm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 944.1 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 1614 kJ / 385 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 4.1 g

Grasas saturadas 10.6 g

Carbohidratos 37.2 g

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