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Marquesa de chocolate
Prep. 15min
Total 2h 45min
12 raciones
Ingredientes
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6 claras de huevo
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1 pellizco de sal
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250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
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200 g de mantequilla
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150 g de azúcar
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6 yemas de huevo
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50 g de whisky
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1 cucharada de cacao puro en polvo para espolvorear
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
331 kcal /
1383 kJ
Proteína
3.27 g
Grasa
24.52 g
Carbohidratos
24.29 g
Fibra
2.55 g