Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Marquesa de chocolate
Prep. 15min
Total 2h 45min
12 raciones
Ingredientes
-
6 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
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200 g de mantequilla
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150 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
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50 g de whisky
-
1 cucharada de cacao puro en polvo para espolvorear
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
331 kcal /
1383 kJ
Proteína
3.27 g
Grasa
24.52 g
Carbohidratos
24.29 g
Fibra
2.55 g
