Revista Thermomix nº 138

40 Recetas

En este número recogemos recetas sobre una de las grandes tendencias del año: Alimentación respetuosa con el medio ambiente pero con todo el sabor. Ingredientes frescos de granja, legumbres saludables y básicos de despensa que no pueden faltar. Además presentamos recetas de Pascua del mundo y recetas XXL para el fin de semana, para que puedas recibir familia y amigos y lucirte de forma sencilla.

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

4.3

30min

Alcachofas con champiñones y beicon

Alcachofas con champiñones y beicon

3.8

50min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

4.5

1h

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

4.7

1h

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

4.1

1h

Lasaña de verduras al vapor XXL

Lasaña de verduras al vapor XXL

4.0

50min

Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

4.4

50min

Chutney de manzana

Chutney de manzana

4.6

20min

Risotto con beicon y manzana

Risotto con beicon y manzana

3.5

30min

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

4.5

55min

Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

4.4

30min

Magdalenas de piel de manzana

Magdalenas de piel de manzana

4.0

1h

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

4.8

45min

Concentrado de caldo de verduras

Concentrado de caldo de verduras

4.9

45min

Concentrado de caldo de pollo

Concentrado de caldo de pollo

4.8

45min

Concentrado de caldo de pescado

Concentrado de caldo de pescado

4.6

30min

Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

4.7

45min

Pan de frutas y frutos secos

Pan de frutas y frutos secos

4.7

2h 55min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

4.5

30min

Smoothie de fresas, yogur de soja, semillas de chía y coco

Smoothie de fresas, yogur de soja, semillas de chía y coco

4.9

10min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

4.3

40min

Crackers integrales con crema de aguacate

Crackers integrales con crema de aguacate

4.5

1h 40min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.7

2h 40min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

Conejo en salsa de naranja y tomillo

4.7

50min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4.6

4h

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

4.3

2h 45min

Larpeira

Larpeira

4.5

1h 55min

Fabas con almejas (Cocción lenta)

Fabas con almejas (Cocción lenta)

4.4

20h

Fabas con pulpo (Cocción lenta)

Fabas con pulpo (Cocción lenta)

4.2

21h

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

4.4

1h 10min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

4.6

30min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

4.4

55min

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

4.6

45min

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz y coco con pollo al curry (Cocción de arroz)

4.2

50min

Pascualina

Pascualina

4.8

1h 45min

Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.3

30min

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

4.8

5h

Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra

Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra

4.6

3h 20min

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

4.1

30min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

4.3

1h 40min