Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

Tarta de Pascua de zanahoria y chocolate al aceite de oliva

4.5 48 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 20min

18 raciones

Ingredientes

Bizcocho de zanahoria al aceite de oliva

4 huevos
200 g de azúcar
250 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 yogur griego
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Nido de chocolate con leche

100 g de chocolate con leche para postres en trozos

Huevos de chocolate blanco

20 g de coco rallado
10 g de nueces en mitades
60 g de nata (30-40% de grasa)
180 g de chocolate blanco para postres en trozos

Cobertura de chocolate al aceite de oliva y montaje

40 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 pellizco de sal (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 92.4 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 1442 kJ / 345 kcal

Grasa 18.9 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 8.5 g

Carbohidratos 37.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 138 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Bizcocho veteado de manzana

1h

Magdalenas de chocolate (sin huevo)

1h 10min

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

3h 15min

Bizcocho esponjoso de miel

1h 45min

Pastel de limón con crema de queso

1h 25min

Tarta Sacher saludable

3h

Bizcocho de avellanas

1h

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min

Bizcocho de plátano y nueces

40min

Bizcocho de zanahoria y almendra

1h 20min

Bizcocho de chocolate y nueces

1h 40min

Bizcocho de yogur con chocolate con leche

50min