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Fabas con pulpo en cocción lenta
Prep. 15min
Total 21h
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de Faba de la Granja Asturiana
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
500 - 700 g de pulpo crudo en trozos de 1-2 cm
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
940.2 mg
Proteína
27.4 g
Calorías
840 kJ /
201 kcal
Grasa
6.9 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
1.1 g
Carbohidratos
7.4 g
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