Dispositivos y accesorios
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
2 picantones
-
4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de tomillo seco3 - 4 ramitas de tomillo fresco
-
200 g de vino blanco
-
1 hoja de laurel seca
-
80 g de tomate frito estilo casero
-
400 g de setas frescas de temporada en trozos
-
1 pera en trozos de 3 cm
-
200 g de caldo de pollo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
620.2 mg
Proteína
26.5 g
Calorías
1385 kJ /
331 kcal
Grasa
18.8 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
3.8 g
Carbohidratos
11.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 138
40 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Pata de pavo a las hierbas con batatas
1h 30min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Pescadilla con langostinos en salsa
30min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Merluza a la koskera
45min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Merluza al cava
1h