Dispositivos y accesorios
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
2 picantones
-
4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de tomillo seco3 - 4 ramitas de tomillo fresco
-
200 g de vino blanco
-
1 hoja de laurel seca
-
80 g de tomate frito estilo casero
-
400 g de setas frescas de temporada en trozos
-
1 pera en trozos de 3 cm
-
200 g de caldo de pollo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
620.2 mg
Proteína
26.5 g
Calorías
1385 kJ /
331 kcal
Grasa
18.8 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
3.8 g
Carbohidratos
11.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 138
40 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Arroz con conejo
1h 15min
Bacalao al estilo de Braga
30min
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
1h
Merluza a la koskera
45min
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Garbanzos con rape y crujiente de cecina
50min
Conejo al curry con manzana
45min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Conejo a la huertana
45min
Conejo guisado con puré de patatas
1h 10min
Guiso marinero
1h 20min