Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

4.5 30 valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

150 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
3 - 4 dientes de ajo
350 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel) en trozos de 3-4 cm
500 g de acelgas con penca en trozos de 2-3 cm
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
100 g de agua
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 594.7 mg

Proteína 42.1 g

Calorías 2627 kJ / 628 kcal

Grasa 41.1 g

Fibra 11.6 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 22.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 138 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Bacalao confitado al ajoarriero

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

1h

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30min

Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Judías blancas con espinacas al azafrán

Judías blancas con espinacas al azafrán

25min

Espinacas con pasas y piñones

Espinacas con pasas y piñones

15min

Acelgas y ajetes con huevos

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

45min

Alubias con bacalao

Alubias con bacalao

30min