Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
TM6 TM5 TM31

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

4.1 (16 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
  • 60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
  • 100 g de aceitunas negras sin hueso
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 50 g de alcaparras
  • 15 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
  • 200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
  • 2 pellizcos de sal
  • 4 huevos
  • 250 g de agua

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1380 kJ / 330 kcal
Proteína
12.9 g
Carbohidratos
3.5 g
Grasa
29.4 g
Grasas saturadas
4.9 g
Fibra
3.7 g
Sodio
1895.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 77 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas