Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.2 231 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

110 g de aceite de oliva
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
20 g de pimentón
4 dientes de ajo
30 g perejil fresco
400 g de cebolla en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre
80 g de pimiento rojo en tiras
patatas fritas
perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 383 mg

Proteína 48.8 g

Calorías 2553 kJ / 610 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 21.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 138 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Espaguetis integrales con almejas

1h 10min

Ensalada murciana

10min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Arroz con habichuelas

1h

Sopa de berberechos y gambones

50min

Merluza a la koskera

45min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Judías pintas con chipirones en su tinta

40min