Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

4.2 218 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

110 g de aceite de oliva
4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
20 g de pimentón
4 dientes de ajo
30 g de perejil fresco
400 g de cebolla en rodajas finas
1 pellizco de sal
2 hojas de laurel secas
40 g de vinagre
80 g de pimiento rojo en tiras
patatas fritas
perejil fresco picado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 610 kcal / 2553 kJ

Proteína 48.8 g

Grasa 36.8 g

Carbohidratos 21.1 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 5.1 g

Sodio 383 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 138 40 Recetas
España

También podría gustarte...

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40min

Lubina con pisto en salsa de puerro

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Bacalao en salsa verde

Bacalao en salsa verde

30min

Rodaballo con patatas panadera

Rodaballo con patatas panadera

40min

Bacalao confitado al ajoarriero

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Pescadilla con langostinos en salsa

Pescadilla con langostinos en salsa

30min

Salmón en piriñaca

Salmón en piriñaca

35min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Merluza a la gallega

Merluza a la gallega

40min