
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
- 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
- 150 g de sal gorda
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo
- 5 semillas de cilantro
- Inf. nutricional
- por 400 g
- Calorías
- 2674.9 kJ / 639.3 kcal
- Proteína
- 51.2 g
- Carbohidratos
- 39.5 g
- Grasa
- 27.8 g
- Grasas saturadas
- 7.5 g
- Fibra
- 17.4 g
- Sodio
- 59172.7 mg
Recetas alternativas
Concentrado de caldo de verduras
45min
Concentrado de caldo de carne
45min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45min
Concentrado de caldo de carne
45min
Yogur natural
14h
Turrón a la piedra
2h 30min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min
Concentrado de caldo de pescado
30min
Ketchup
25h
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25min
Turrón de chocolate
1h
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
1h