Revista Thermomix nº 157

35 Recetas

Empieza la temporada de guisos reconfortantes, setas, castañas, conservas, sofá, manta, escapadas al campo para disfrutar de los increíbles colores del otoño. También es recomendable reforzar nuestras defensas consumiendo alimentos ricos en vitaminas como los cítricos. Todo esto y mucho más en nuestro número de noviembre.

Castañas en almíbar

Castañas en almíbar

2h

Setas en aceite

Setas en aceite

1h 40min

Cebollitas en aceite

Cebollitas en aceite

1h 10min

Berenjenas rellenas mallorquinas

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10min

Manzanas rellenas de morcilla

Manzanas rellenas de morcilla

40min

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

2h

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut

1h 30min

Crumble de verduras con frutos secos

Crumble de verduras con frutos secos

1h

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1h 15min

Panecillos integrales con nueces y muesli

Panecillos integrales con nueces y muesli

40min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min

Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa

Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa

4h 40min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30min

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40min

Pescado al vapor con arroz negro y brócoli

Pescado al vapor con arroz negro y brócoli

55min

Papillotes de pescado con pak choi

Papillotes de pescado con pak choi

40min

Rollitos de repollo con salmón

Rollitos de repollo con salmón

1h

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30min

Cake de plátano con algarroba

Cake de plátano con algarroba

1h 45min

Trufas de avena y algarroba

Trufas de avena y algarroba

15min

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

20min

Jamoncitos de pollo con cítricos

Jamoncitos de pollo con cítricos

5h

Callos veganos (setas con garbanzos)

Callos veganos (setas con garbanzos)

30min

Ensalada de algas y setas

Ensalada de algas y setas

40min

Pan rústico de setas y pistachos

Pan rústico de setas y pistachos

2h 30min

Sopa de ajo con picadillo

Sopa de ajo con picadillo

40min

Boroña con compango

Boroña con compango

2h 15min

Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)

Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)

14h 25min

Potaje de vigilia

Potaje de vigilia

30min

Callos a la asturiana (Cocción lenta)

Callos a la asturiana (Cocción lenta)

18h 30min

Arroz con leche al estilo asturiano

Arroz con leche al estilo asturiano

1h

Batido de calabaza

Batido de calabaza

2h

Pastel de Halloween Jack Skellington

Pastel de Halloween Jack Skellington

4h 15min

Calendario de Adviento de galletas

Calendario de Adviento de galletas

1h 10min

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

Pan de mantequilla con chocolate y nueces

1h 40min