Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
- 250 g de cebolla en trozos (3-4 cm)
- 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de setas de cardo frescas en tiras de 2 cm (o setas de ostra)
- 1 cucharadita de pimentón
- 100 g de tomate frito
- 300 g de caldo de verduras
- 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 ramita de hierbabuena fresca (solo las hojas, picadas)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1175 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 27.8 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 14.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Judías pintas con verduras
35 Min
Estofado de berenjena picante
30 Min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Gurullos con calabaza y pimiento
35 Min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 Min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40 Min
Guiso de setas y tofu
30 Min
Ribollita
2h
Salsa boloñesa de soja
40 Min
Chile sin carne
1 Std.
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 Std.
Coliflor tika masala
30 Min