¿Empiezas a cansarte de los platos contundentes del invierno? ¡Menos mal que se acerca la primavera! Llega el momento de aligerar tus platos e incorporar los maravillosos productos frescos que ofrece esta estación del año. Descubre nuestras ideas y recetas para cenar esta temporada.
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
Espárragos gratinados con salsa de queso
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
Frittata de espárragos y champiñones
Sándwich de espárragos y atún
Gazpacho de espárragos verdes
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
Vasitos de espárragos con salpicón
Salmorejo de espárragos
Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos
Crema de espárragos verdes con pistachos