Cocina de primavera

¿Cansado de los platos contundentes del invierno? ¡Por fin ha llegado la primavera! Es el momento de aligerar tu menú y aprovechar lo mejor de la temporada. Inspírate con nuestras recetas rápidas para el día a día.

Ideas rápidas para disfrutar de espárragos en la cena

Frittata de espárragos y champiñones

Frittata de espárragos y champiñones

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

Sándwich de espárragos y atún

Sándwich de espárragos y atún

Gazpacho de espárragos verdes

Gazpacho de espárragos verdes

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz

Vasitos de espárragos con salpicón

Vasitos de espárragos con salpicón

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

Crema de verduras, espárragos en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

Alcachofas en la mesa: propuestas fáciles y sabrosas

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Albóndigas de alcachofas

Albóndigas de alcachofas

Paté de alcachofas y tomate seco

Paté de alcachofas y tomate seco

Rollitos de alcachofa y parmesano

Rollitos de alcachofa y parmesano

Menestra de verduras al estilo de Navarra

Menestra de verduras al estilo de Navarra

Proteína a tu medida: ideas para el día a día

Cenas rápidas con huevo

Ideas con salmón para la cena

Da protagonismo a las hojas verdes

¿Te apetecen comidas más ligeras ahora que ya es primavera? Con el cambio de estación, muchos buscamos hojas verdes ricas en antioxidantes. ¡Es momento de sumar una ensalada primaveral a tu plato principal y llevarte una buena dosis de nutrientes!

Monta tu ensalada perfecta

Verde y versátil: espinacas en tus platos

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

Crema florentina (de espinacas)

Crema florentina (de espinacas)

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

Arroz caldoso con verduras y espinacas

Arroz caldoso con verduras y espinacas

De la huerta al plato: habas en tu mesa

Chocos con habas y guisantes

Chocos con habas y guisantes

Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán

Ensalada de habas y guisantes con jamón

Ensalada de habas y guisantes con jamón

Habas tiernas rehogadas

Habas tiernas rehogadas

Edamame (habas tiernas de soja)

Edamame (habas tiernas de soja)

¿Buscas el acompañamiento ideal para tus verduras?

El modo Cocción de arroz  cocinas arroz y otros cereales en un momento. Descubre algunos consejos útiles:

Modo Cocción de arroz