Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Alcachofas en salsa verde con berberechos
Prep. 15min
Total 1h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
berberechos frescos (aprox. 500 g)36
-
de sal gorda2 - 3 cucharadas
-
agua
-
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)4 - 6 ramitas
-
dientes de ajo2 - 3
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de maicena1 cucharada
-
pastilla de caldo de pescado½
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
-
de vino blanco seco200 g
-
de agua150 g
-
guindilla fresca (opcional) cortada en rodajas, sin semillas½
-
de alcachofas frescas (600 g limpias) partidas en 21000 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
176 kcal /
737 kJ
Proteína
6.5 g
Grasa
13.05 g
Carbohidratos
8.2 g
Fibra
14.35 g
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