Cocina diaria con Sal en escamas® Maldon®

Una selección de comidas y cenas perfectas para la semana. Recetas con Sal en escamas® Maldon® sencillas y fáciles de preparar que se convertirán en tus platos favoritos.

Un toque de Sal en escamas® Maldon® lo cambia todo

Con Thermomix® y Sal en escamas® Maldon®, el detalle para transformar todos tus platos está en tus manos.

Cenas en menos de 30 minutos

Espárragos gratinados con salsa de queso

Espárragos gratinados con salsa de queso
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
Fondue savoyarde

Fondue savoyarde
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
Mejillones al vino

Mejillones al vino
Lacón con cachelos

Lacón con cachelos

El consejo del mes

Cocinar raciones extra para ir comiendo durante la semana es una solución muy práctica. Haz el doble del arroz que necesites, enfríalo rápidamente y guárdalo en la nevera para el día siguiente. Calienta el arroz al vapor en el Varoma® mientras preparas un caldo en el vaso y, no olvides aderezar tus platos con Sal en escamas® Maldon®. Consulta más sugerencias útiles en este artículo.

Plan para las sobras

Comida de verano en familia

Verduras variadas marinadas

Verduras variadas marinadas
Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
Pastel de tortillas

Pastel de tortillas
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

Calabacines

El ingrediente del mes

El verano es la mejor época de los calabacines, que maduran de forma natural al sol. Versátiles y sabrosos, pueden comerse troceados en ensaladas, añadirse a un plato de pasta o servirse en trocitos dentro de un risotto o un revuelto. Escoge calabacines brillantes, que estén rellenitos y que notes que pesan bastante por su tamaño. No es necesario pelarlos para cocinarlos y también se pueden comer crudos como aperitivo. Añade un poco de Sal en escamas® Maldon® para potenciar el sabor.

Calabacines en la cocina del día a día

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

Crema de calabacín y anacardos crudivegana
Tallarines con calabacín, menta y limón

Tallarines con calabacín, menta y limón
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
Quiche de calabacín con jamón york

Quiche de calabacín con jamón york
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Las recetas favoritas con Sal en escamas® Maldon®

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera

Solomillo de ternera al vapor con patatas panadera
Flores de alcachofa

Flores de alcachofa
Revolconas con pulpo

Revolconas con pulpo
Pasteles de toffee salado y chocolate

Pasteles de toffee salado y chocolate

Thermomix®: tu ayudante de cocina

Entre semana, las cenas se suelen hacer a toda prisa. Facilítate la vida adelantándote a la limpieza de los aparatos: llena de agua el vaso de tu Thermomix® y déjalo reposar. Cuando termines de cenar, verás que los restos de comida se quitan con mucha facilidad. Si tienes un modelo TM6®, puedes usar la función de prelavado.

Colecciones para la comida diaria con Sal en escamas® Maldon®

Comidas entre semana

¡Hoy pasta!

Comidas fáciles para el mes de junio