Pastel de tortillas

Pastel de tortillas

3.7 15 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 15min
8 raciones

Ingredientes

  • 300 g de calabacín en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 180 g de pimiento rojo en trozos
  • 8 huevos
  • 200 g de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 200 g de queso cremoso
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 16 tomates cherry en cuartos o mitades
  • 50 g de pepino baby en rodajas
  • 1 cogollo de Tudela en hojas o picado

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 307 kcal / 1283 kJ
Proteína 11.67 g
Grasa 25.78 g
Carbohidratos 6.95 g
Fibra 1.52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...