Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
Prep. 30min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
Mousse de atún
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)3 ramas
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramas
-
piel de naranja rallada (de media naranja)
-
piel de limón rallada (de medio limón)
-
de atún al natural (con el liquido)200 g
-
de zumo de limón15 g
-
de queso cremoso50 g
-
de pimentón picante2 pellizcos
Tartar de aguacate y tomates secos
-
zumo de limón15 g
-
de tomates secos en aceite en trozos de aprox. 1 cm75 g
-
aguacates en dados de aprox. 1 cm3
-
hojas de cilantro fresco
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
153.2 kcal /
640.5 kJ
Proteína
9.1 g
Grasa
11.5 g
Carbohidratos
2.8 g
Fibra
2.3 g
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