Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

4.6 78 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

600 g de agua
4 huevos
800 g de patatas de guarnición lavadas con piel
2 cebolletas cortadas en juliana fina
1 pepino cortado en rodajas finas
10 corazones de alcachofa en conserva al natural (aprox. 170 g)
500 g de langostinos cocidos pelados
200 g de mayonesa
50 g de kétchup
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)
10 g de brandy
40 g de zumo de naranja
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 43.1 g

Calorías 2452 kJ / 586 kcal

Grasa 34.8 g

Fibra 10.8 g

Carbohidratos 25.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cenas de verano 12 Recetas
España

Ensaladas de Verano 10 Recetas
España

También podría gustarte...

Berberechos en salsa verde

1h

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Risotto con beicon y manzana

30min

Albóndigas de sepia y jamón

1h

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min

Arroz con habichuelas

1h

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10min

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50min

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min