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Verduras variadas marinadas
Prep. 25min
Total 3h 40min
6 raciones
Ingredientes
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550 g de agua
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150 g de judías verdes frescas
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40 g de aceite de oliva
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1 ramita de tomillo fresco
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150 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
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40 - 50 g de zanahoria cortada en bastones (1 cm)
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150 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
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150 g de calabacín (con piel, sin semillas) cortado en bastones (1 cm)
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100 g de cebolleta cortada en juliana
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1 cucharada de azúcar
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1 cucharadita de sal en escamas
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30 g de vinagre balsámico
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1 pellizco de pimienta molida
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5 - 6 tomates cherry cortados por la mitad
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
98 kcal /
412 kJ
Proteína
1.7 g
Grasa
7.2 g
Carbohidratos
6.8 g
Fibra
2.6 g
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