Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Gazpacho de melón
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 850 g de tomates pera maduros
- 400 g de melón piel de sapo maduro
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolleta en trozos
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca
- 2 cucharaditas de sal
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 200 g de cubitos de hielo
- 200 g de melón piel de sapo (cortada en dados de 5 mm)
- Inf. nutricional
- por 8 raciones
- Calorías
- 5417 kJ / 1296 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 78.6 g
- Grasa
- 102.3 g
- Colesterol
- 0 mg
- Fibra
- 17.6 g
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