Versiones compatibles
Esta receta se puede cocinar con todas las máquinas Thermomix®.
TM31
TM5
TM6
Mejillones al vino
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla en trozos
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 1 cucharada de cilantro fresco picado (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 473 kJ / 113 kcal
- Proteína
- 4.8 g
- Carbohidratos
- 2.7 g
- Grasa
- 9.2 g
- Grasas saturadas
- 1.7 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sodio
- 360.5 mg
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