Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023

Febbraio è all'insegna della leggerezza: in cucina e in amore. Allora celebriamolo a San Valentino con un menù per due davvero unico. E poi c’è Carnevale, occasione perfetta per divertirsi cucinando! Immancabili come sempre gli ingredienti di stagione e una gita a Venezia!

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

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2h

Risotto mascarpone e pepe rosa

Risotto mascarpone e pepe rosa

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35min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

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1h 30min

Soufflé cioccolato e arancia

Soufflé cioccolato e arancia

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45min

Focaccia cipolle e zucca

Focaccia cipolle e zucca

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2h

Quiche alle cipolle

Quiche alle cipolle

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1h 30min

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

Salsa cremosa alle cipolle (vegan)

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3h 30min

Burger vegetali

Burger vegetali

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40min

Crostata invernale

Crostata invernale

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4h 30min

Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

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2h

Filetto di branzino con carciofi e ceci

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40min

Cous cous con moscardini e olive

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1h

Risotto ricotta e spinaci

Risotto ricotta e spinaci

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30min

Finocchi gratinati

Finocchi gratinati

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30min

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

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3h

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

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2h

Lasagna ai quattro formaggi

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1h 30min

Arancini di Carnevale

Arancini di Carnevale

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4h

Riccioli mantovani

Riccioli mantovani

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1h 20min

Zeppole sarde

Zeppole sarde

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3h

Bigoli con ragù di anatra

Bigoli con ragù di anatra

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2h

Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana

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40min

Bussolai di Burano

Bussolai di Burano

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2h

Pane alle noci al Varoma

Pane alle noci al Varoma

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3h 30min

Panini ai semi al Varoma

Panini ai semi al Varoma

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2h 30min

Plumcake alle carote al Varoma

Plumcake alle carote al Varoma

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2h

Ciambella noci e caffè al Varoma

Ciambella noci e caffè al Varoma

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2h 30min

Cheesecake al Varoma

Cheesecake al Varoma

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3h

Ziti al forno ragù e speck

Ziti al forno ragù e speck

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1h

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

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1h

Cuori di speck e noci al forno

Cuori di speck e noci al forno

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1h 30min