Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Finocchi gratinati
Prep. 10min
Total 30min
6 porzioni
Ingredientes
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di Gruviera a pezzi (2-3 cm)200 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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di acqua500 g
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di finocchi puliti e in quarti1000 g
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di farina tipo 0050 g
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di burro a pezzi40 g
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di latte500 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe bianco macinato2 pizzichi
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di noce moscata grattugiata (opcional)2 pizzichi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
341.3 kcal /
1427.8 kJ
Proteína
21.5 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
12.7 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
2.5 g
Sodio
38.8 mg
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