Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt

Salziges Joghurtgetränk - Ayran

Sesampaste - Tahin

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Selbstgemachte Streifennudeln auf Vorrat - Ev Yapımı Erişte

Zimtzucker - Tarçınlı Şeker

Gurken-Joghurt-Dip - Cacık

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu

Kichererbsenpaste - Humus

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

Weinblätter mit Rinderhack und Zitronensauce - Limon Soslu Etli Sarma

Auberginensalat - Baba Gannuş

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Almsuppe - Yayla Çorbası

Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte

Walnusssuppe mit Hühnchen - Tavuk Etli Ceviz Çorbası

Linsen-Nudel-Suppe mit Sucuk - Sucuklu Sakala Çarpan Çorbası

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası

Türkische Pizza - Lahmacun

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni

Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte

Tomaten-Paprika-Omelett nach Menemen-Art - Menemen Omleti

Bulgursalat - Kısır

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

Tatar-Köfte mit Granatapfel-Dip - Çiğ Köfte ve Narekşili Sos

Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye

Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı

Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı

Fladenbrot - Pide

Sesamkringel - Simit

Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Olivenbörek - Zeytin Böreği

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği

Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme

Mokkaeis - Türk Kahvesi Dondurması

Pistazieneis - Şam Fıstıklı Dondurma

Rosensorbet mit Zitronensaft - Gülsuyu Karsambaç

Grießhelva - İrmik Helvası

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

Sesamhelva - Tahin Helvası

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

Nussplätzchen in Zuckersirup - Şekerpare

Joghurtkuchen - Yoğurt Tatlısı

Feigenbiskuit - Incirli Kek

Noahs süße Suppe - Aşure

Kaltschale für den Sultan - Padişah Hoşafı

Grüner Frühlingstrunk - Nevruz Şerbeti

Milch-Mokka - Sütlü Türk Kahvesi