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Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası

Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
4.7 5.4K valoración
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebel (70 g), halbiert
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Kartoffel, mehligkochend (100 g), in Stücken
    1
  • Möhre (75 g), in Stücken
    1
  • rote Linsen
    180 g
  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Butter (30 g)
    1 - 2 EL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ½ TL
  • Minze, getrocknet, gehackt
    1 TL
  • Biber Salçası
    20 g
  • Zitrone geviertelt
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 13 g
Calorías 1223 kJ / 292 kcal
Grasa 13 g
Fibra 7.2 g
Carbohidratos 31 g

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