Cocina de invierno

En invierno el cuerpo nos pide platos reconfortantes para protegernos del frío. Desde platos contundentes a una sencilla sopa para la cena, aquí encontrarás una gran variedad de ideas sabrosas y caseras para resguardarte del frío de manera rápida y sencilla.

Platos completos para el invierno

Sopas reconfortantes

La verdad sobre las legumbres

Son el acompañamiento perfecto, aparte de la carne, para un buen estofado o una sopa caliente, o para el curry. Las legumbres están entre los ingredientes vegetales más nutritivos conocidos. Descubre más sobre este versátil ingrediente.

Todo sobre las legumbres

Las maravillosas legumbres

Las especias apropiadas para cada plato

Los meses de invierno son la época perfecta para incorporar a la comida especias que aporten energía como la nuez moscada, la canela, el jengibre y el clavo. Desde un salteado de verduras a un guiso o una tarta, las especias le dan ese especial aroma y calor de hogar a tu cocina. Muele las especias con tu Thermomix® ¡y darás a todos una aromática sorpresa!

Consejos para moler especias

Bebidas calientes

Postres calientes para el invierno