Leche caliente al caramelo
TM6

Leche caliente al caramelo

4.9 (9 valoraciones )

Ingredientes

Salsa de caramelo

  • 250 g de azúcar
  • 200 - 250 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)

Leche de caramelo

  • 600 g de leche
  • 1 anís estrellado
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 pellizcos de sal en escamas

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
559 kJ / 134 kcal
Proteína
0 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
7 g
Grasas saturadas
4 g
Fibra
0 g
Sodio
125 mg

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