Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Leche caliente al caramelo
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
de azúcar250 g
-
de nata (35% de grasa)200 g
-
de agua30 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
Leche de caramelo
-
de leche600 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
anís estrellado1
-
de sal en escamas2 pellizcos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
134 kcal /
559 kJ
Proteína
0 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
4 g
Sodio
125 mg
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Revista Thermomix nº 145
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