Lentejas y soja con verduras

Lentejas y soja con verduras

4.7 46 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 50min

6 raciones

Ingredientes

de lentejas pardinas
100 g
de habas secas de soja verde
100 g
huevos duros
2
de verduras variadas (cebolla, zanahoria, apio, pimientos, etc.)
250 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
30 g
de pimentón dulce
1 - 2 cucharaditas
de caldo de pollo
1 pastilla
de chorizo en rodajas
100 g
de arroz de grano redondo
30 g
de agua (y algo más para hidratar las legumbres)
1000 g
de sal
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 189 kcal / 790 kJ

Proteína 9.4 g

Grasa 12.4 g

Carbohidratos 10 g

Fibra 3.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Legumbres 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz caldoso con verduras y espinacas

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45 Min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25 Min

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11 Std.

Tarta de zanahoria vegana

Tarta de zanahoria vegana

4 Std.

Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

1 Std. 40 Min

Arroz con verduras y judías rojas

Arroz con verduras y judías rojas

45 Min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8 Std. 40 Min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1 Std.

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 Min

Alubias con tomate y cúrcuma

Alubias con tomate y cúrcuma

30 Min

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

35 Min

Lentejas con kale

Lentejas con kale

30 Min