Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa de miso
Prep. 15min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
-
de agua1600 g
-
de alga kombu (opcional)7 - 8 cm
-
setas shiitake frescas (aprox. 25 g) cortadas en láminas6
-
de jengibre fresco (pelado y en láminas finas)3 cm
-
diente de ajo cortado por la mitad1
-
de alga wakame deshidratada en copos2 cucharadas
-
de zanahorias en juliana fina100 g
-
de rábano daikon en juliana fina150 g
-
de tofu firme (en dados de 2 cm)200 g
-
de pak choi (en trozos de aprox. 3 cm)200 g
-
de pasta de miso rojo (aka miso) (miso rojo)2 cucharadas
-
de salsa de soja1 cucharada
-
de aceite de sésamo1 ½ cucharadas
-
de sal1 cucharadita
-
de semillas de sésamo2 cucharadas
-
de cilantro fresco (solo las hojas)3 ramitas
-
cebolletas tiernas en juliana fina2
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
98 kcal /
414 kJ
Proteína
5.7 g
Grasa
5.6 g
Carbohidratos
4.7 g
Fibra
3.8 g
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