Riparti alla grande dopo il periodo estivo con le ricette di questo numero! Tante idee con le primizie settembrine prime fra tutti i fichi, lunch box salutari e il dolce lievitato più in voga del momento: la Babka!
La cacio e pepe
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20min
Torta salata ai funghi
1h 30min
Polpettone con salsa ai funghi
Millefoglie di patate e funghi porcini
1h 20min
Brutti ma buoni
2h
Babka
16h 30min
Maritozzi
11h
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
Biscotti cagnolino
Mini donuts
4h
Lorighittas
2h 15min
Polenta sarda
Ravioli di ricotta
Risotto con fichi e speck
40min
Tagliolini fichi e guanciale
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
Polpettone in salsa di cipolle
1h
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1h 5min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45min
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
Riso e crema di ceci
Zuppa di legumi vegetariana
Crocchette di germogli di soia
Fagioli e verdure
30min
Pasta con lenticchie rosse e salsiccia
35min
Cocottine uova, piselli e prosciutto
Insalata di legumi, tonno e avocado
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
Frittelle di banana
