Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polenta sarda
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
-
1630 g di acqua
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di farina di mais bramata
-
5 g di sale grosso
-
100 g di salsiccia di maiale secca
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
504.2 kcal /
2109.7 kJ
Proteína
17.1 g
Grasa
25.1 g
Carbohidratos
55.9 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
7.9 g
Sodio
1164 mg
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