Strüdel di mele (Apfelstrudel)

3.5 52 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

12 fette

Ingredientes

Pasta strüdel

370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di olio di semi di mais
120 - 130 g di acqua

Ripieno

750 g di mele renette, sbucciate e a fettine sottili
15 g di succo di limone, spremuto fresco
15 g di Rum
15 g di scorza di limone grattugiata
80 - 100 g di zucchero
40 g di uvetta
150 g di gherigli di noci frantumati

150 g di pinoli, frantumati
1 cucchiaino di cannella in polvere
70 g di pangrattato
50 g di burro
1 tuorlo sbattuto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 26.7 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 1447.8 kJ / 346 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 45.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 40 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Canederli agli spinaci

Canederli agli spinaci

2h 30min

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4h

Gnocchi di zucca gialla

Gnocchi di zucca gialla

1h 5min

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2h 40min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h

Torta russa di Verona

Torta russa di Verona

2h

Frittelle di mele e arancia

Frittelle di mele e arancia

1h 5min

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4h

Crespelle con radicchio e noci

Crespelle con radicchio e noci

2h

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min

Torta amaretti e mela

Torta amaretti e mela

2h

Strüdel di mele

Strüdel di mele

1h 35min