Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Maritozzi
Prep. 30min
Total 11h
12 pezzi
Ingredientes
Pre-impasto
-
100 g di acqua
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5 g di lievito di birra fresco
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100 g di farina manitoba
Impasto
-
60 g di olio extravergine di oliva
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50 g di zucchero
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100 g di uova (circa 2 uova)
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10 g di miele
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170 g di latte intero
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5 g di lievito di birra fresco
-
1 arancia la scorza grattugiata finemente
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1 stecca di vaniglia i semini
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400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
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10 g di sale
Terminare la preparazione
-
60 g di uova
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460 g di panna (35% di grassi) fredda
-
zucchero a velo a piacere
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
39.5 mg
Proteína
7.7 g
Calorías
1436.8 kJ /
343.4 kcal
Grasa
18.5 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
8.2 g
Carbohidratos
39.1 g
