Cocina vegetariana

Una nevera llena de ricas y coloridas verduras de temporada, fruta fresca, huevos, lácteos. Una despensa con legumbres, mermeladas, frutos secos, semillas, pasta, arroz... Cada vez son más los que optan por un estilo de vida vegetariano. Prepara deliciosos platos en cuestión de minutos.

Desayunos llenos de energía

Picoteo vegetariano

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Recetas reconfortantes

Cocinar con tofu

Cuenta la leyenda que un cocinero chino descubrió el tofu hace 2000 años cuando cuajó por error leche de soja al mezclarla con alga nigari. Este “accidente” contribuyó a determinar la dieta moderna. El tofu es un ingrediente muy popular y versátil con numerosos beneficios para la salud. Se puede preparar de muchas formas para cambiar su textura de tierna y suave a firme y crujiente.

Descubre el tofu

Recetas rápidas

¿Te apetecen unas verduras?

Para desayunar, comer, cenar e, incluso, de postre: encuentra recetas de todo tipo en nuestras colecciones vegetarianas.

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