Hummus de lentejas
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Hummus de lentejas
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Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 40 g de semillas de sésamo tostado
  • 10 almendras crudas sin piel
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
  • 400 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
  • 1 cucharadita de sal
Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
5339 kJ / 1277 kcal
Proteína
36.89 g
Carbohidratos
52.91 g
Grasa
101.63 g
Fibra
27.02 g

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