Todo lo bueno de los tubérculos
Zanahorias, nabos, chirivías, patatas, rábanos, boniatos, yuca… Toda una variedad de tubérculos de numerosos sabores y colores para transformarlos en los protagonistas, dulces o salados, de cualquier plato de temporada. Asados, hervidos, triturados, fritos, con curry, gratinados o incluso licuados, estos vegetales cargados de vitaminas son tan versátiles que combinan perfectamente con toda clase de platos. Aprende a sacarles todo el partido.
Saber más
