![Risotto con gambas, salchichas y manzana Risotto con gambas, salchichas y manzana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E5D15D3D-D439-49D8-A1FC-BAD2676EF717/Derivates/DA94DCBF-A390-4B20-B747-66DEE19E52E1.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de salchichas blancas frescas en trozos
- 320 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 800 g de caldo de carne caliente
- 1 pellizco de sal
- 300 g de gambas crudas peladas
- 300 g de manzanas peladas y cortadas en dados
- 40 g de mantequilla en trozos pequeños
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2994 kJ / 716 kcal
- Proteína
- 28.71 g
- Carbohidratos
- 71.22 g
- Grasa
- 35.17 g
- Fibra
- 2.87 g
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