Risotto con gambas, salchichas y manzana
TM5 TM6

Risotto con gambas, salchichas y manzana

3.5 (25 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de salchichas blancas frescas en trozos
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 800 g de caldo de carne caliente
  • 1 pellizco de sal
  • 300 g de gambas crudas peladas
  • 300 g de manzanas peladas y cortadas en dados
  • 40 g de mantequilla en trozos pequeños

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2994 kJ / 716 kcal
Proteína
28.71 g
Carbohidratos
71.22 g
Grasa
35.17 g
Fibra
2.87 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 3000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas