Guiso de patatas con mejillones
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Guiso de patatas con mejillones

4.4 (17 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas chascadas
  • 150 g de champiñones frescos en cuartos
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 600 g de mejillones frescos limpios
  • perejil fresco picado

Inf. nutricional
por 4 raciones
Calorías
6324 kJ / 1512 kcal
Proteína
40.1 g
Carbohidratos
98.7 g
Grasa
106.4 g
Fibra
13 g

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