Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de queso parmesano
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 450 g de setas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
-
50
g de foie gras de pato crudo
o bien 50 g de foie mi-cuit de pato - 100 g de vino blanco
- 200 g de nata
- 1 cucharadita de sal (y algo más para cocer los macarrones)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 300 g de macarrones
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1883 kJ / 451 kcal
- Proteína
- 13.4 g
- Carbohidratos
- 39.1 g
- Grasa
- 26.7 g
- Fibra
- 4.2 g
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