Cous cous invernale

Finocchi ripieni

Frittelle all’uvetta

Flan di carote

Pesce persico ai carciofi

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

Tranci di pesce spada con salsa all'ananas

Risotto arancia, robiola e rosmarino

Risotto radicchio e salsiccia

Torta crema e cioccolato

Donut Milkshake

American hot dog

Uova alla Benedict

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

Pizza New York style

Zuppa di pane nero

Crema di fave al finocchietto

Zuppa di farro e castagne

Crema di fagioli borlotti

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

Chili con carne a Cottura Lenta

Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

Purè di cavolfiore (vegan)

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino