Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
Prep. 10min
Total 3h 20min
4 porzioni
Ingredientes
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di anatra le cosce con osso e pelle800 g
-
di acqua1000 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
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foglie di alloro fresche2
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di prugne secche denocciolate a tocchetti150 g
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di zucchero di canna10 g
-
di burro30 g
-
di vino rosso50 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
223 kcal /
933 kJ
Proteína
18.6 g
Grasa
12.2 g
Carbohidratos
7.1 g
Fibra
93 g
Grasas saturadas
6.2 g
Sodio
76.3 mg
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