Cous cous invernale

Cous cous invernale

3.9 28 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
5 porzioni

Ingredientes

  • 800 g di acqua
  • 100 g di lenticchie
  • 100 g di aceto
  • 1 cipolla rossa di Tropea a listarelle
  • 20 g di zenzero a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di cous cous
  • 400 g di brodo vegetale bollente
  • 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere

Inf. nutricional por 5 porzioni

Calorías 1554 kcal / 6501.9 kJ
Proteína 38.8 g
Grasa 68.3 g
Carbohidratos 191.6 g
Fibra 19.3 g
Grasas saturadas 9.4 g
Sodio 5549 mg

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